Expérience de cuisine Airstream à Deer Valley Luxury Resorts
Expérience de cuisine Airstream à Deer Valley Luxury Resorts
Airstream 25′ des années 1970
Lorsqu’il s’agit d’hôtels de ski ultra luxueux en montagne, le Deer Valley Luxury Resorts à Park City, dans l’Utah, ne ressemble à rien de ce que vous avez connu. Pour couronner le tout, il vient d’ajouter une nouvelle destination de restauration ouverte toute l’année sur l’un de ses patios, juste à côté des principales pistes de ski. Cette superbe cuisine Airstream propose une version améliorée de la cuisine réconfortante de la rue, avec un menu saisonnier de plats principaux et d’accompagnements au barbecue, ainsi que des bières et des vins locaux de Park City. Pour commencer par quelques-uns de ses points forts, cette cuisine commerciale haut de gamme Airstream dispose à l’extérieur d’un menu personnalisé intégré dans une fenêtre Airstream avec un éclairage LED, derrière le grill, vous trouverez un carrelage personnalisé qui imite la chaîne de montagnes et les cieux, un bloc de boucherie personnalisé en noyer noir, un plancher chauffant pour l’environnement montagneux hivernal afin de garder les chefs au chaud, y compris des lampes chauffantes pour accélérer les créations alimentaires. Nous appelons cela « le rêve d’un chef » !
Caractéristiques
- 1 nouvelle demi-porte à battant de mouette 10′ avec actionneurs électriques
- Réfrigérateur 84″ back bar
- 2x réfrigérateurs de 24″ sous le comptoir
- Congélateur de 27 pouces
- Système de hotte de 9′ avec doubles chicanes de filtration Captrate
- 4 brûleurs à gaz naturel
- Charbroyer 24″ gaz naturel
- Plaque de cuisson 36″
- Friteuse 45 LSB
- Station de vidange des frites
- Lampes chauffantes de comptoir 68
- Bloc de boucher en noyer noir
- Fenêtre de menu personnalisée de l’Airstream
- Nouveau cadre commercial en acier 25′ avec attelage amovible
- Coque intérieure – peaux intérieures blanches
- Dosseret en carreaux au-dessus du gril
- Rail de frottement et ligne de ceinture propres et polis, extérieur poli, revêtement céramique protecteur, 1 compteur extérieur en acier inoxydable
- Armoires et plans de travail en acier inoxydable
- Revêtement de sol en vinyle de qualité commerciale
- Plancher chauffant
- Lampes LED à spectre de couleurs complet sous le train de roulement
- Emballages partiels en vinyle de couleur unie avec décalques en vinyle